“Este vinho nasce do sonho, da vontade e do amor. É a homenagem a um homem e à sua obra. A alguém que acreditava na terra, nos afectos e no saber. À coragem de escrever o que pensava. Este vinho é a sua última crónica. A que ficou por escrever”.
É assim que a Herdade do Rocim, do Grupo Movicortes, apresenta o vinho Crónica #328 José Ribeiro Vieira, que será lançado este sábado, 17 de Fevereiro, dia em que o fundador da Movicortes comemoraria mais um aniversário.
Trata-se de um tinto, “de topo”, que será vendido em caixa de madeira, a 95 euros a unidade. “É um vinho que tem tudo aquilo que é do meu pai. É um vinho muito complexo e muito elegante. Tem tudo aquilo que considero que existe num grande vinho”, explica Catarina Vieira, enóloga e administradora da Herdade do Rocim.
“É um vinho de homenagem, que para mim teria muito mais sentido com ele cá. Nesse caso não teria este nome, naturalmente. Tem este nome porque ele só escreveu 327 crónicas [publicadas no JORNAL DE LEIRIA]. Esta é a 328.ª, é a nossa forma de escrever a crónica para ele”, diz Catarina Vieira.
[LER_MAIS] “Sem o meu pai, esta herdade não existiria, nem a adega seria aquela, talvez fosse outra. Seríamos quase ingratos se não fizéssemos um vinho ao pai deste projecto. E quisemos fazê-lo no âmbito dos dez anos da herdade”, explica a jovem enóloga, acrescentando que a ideia de produzir um vinho com estas características existia ainda Ribeiro Vieira era vivo.
O Crónica #328 José Ribeiro Vieira é limitado a uma edição de 1256 garrafas. “É um vinho que demorou muito tempo a fazer e em que foi colocado o máximo cuidado”, refere Catarina Vieira, que reconhece a “responsabilidade” associada a ao novo vinho que agora chega ao mercado.
