João Mendes e Rodrigo Castelo são amigos de infância e além da cumplicidade construída anos a fio partilham também o gosto pela gastronomia. O primeiro esteve ligado à marisqueira Chapa 7 e o segundo abriu a Taberna ó Balcão, dois restaurantes de créditos firmados em Santarém. No início de 2016, juntaram-se para um novo projecto, que começou a funcionar no passado dia 22 de Junho, em São Martinho do Porto – a marisqueira Pesqueiro 25, onde João Mendes está actualmente aos comandos da gestão e da cozinha, enquanto Rodrigo Castelo se mantém como consultor.
Os comentários dos clientes não enganam: em poucos meses, a casa com vista sobre a baía instalada na Rua Cândido dos Reis logrou arregimentar uma crescente legião de fãs que destacam sobretudo a qualidade e frescura dos produtos, a maioria provenientes da costa portuguesa, a simpatia dos colaboradores e o bom ambiente que ali se vive. Tempo suficiente, entretanto, para estabelecer as primeiras referências na ementa: por exemplo, o lavagante com ovas e o prego de atum em bolo do caco.
Mas há mais. "Temos várias tábuas de marisco, rodízio e o que nos distingue, também, é o arroz de marisco e o arroz de lavagante", descreve João Mendes, que anuncia preços médios por refeição entre 25 e 35 euros por pessoa, isto para quem quer aproveitar a experiência sem preocupações com a factura.
Se é daqueles bons garfos que se faz à estrada por causa de um amor gastronómico, comendo dezenas de quilómetros, ou mesmo centenas, antes de se sentar à mesa, vai gostar de saber que no Pesqueiro 25 encontra arroz de lingueirão e até cavacos dos Açores, entre outras raridades, que justificam recomendações do semanário Expresso ou da revista Sábado.
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