O restaurante Vintage, em Pombal, foi distinguido, no passado dia 5, com o Diploma de Ouro no âmbito da 6.ª edição do concursoTejo Gourmet 2015, que teve lugar em Santarém.
O concurso contou com 42 espaços de restauração participantes e, com a assinatura da Confraria Enófila Nossa Senhora do Tejo e da Comissão Vitivinícola Regional do Tejo, o objectivo foi premiar o estabelecimento que melhor harmonizasse os vinhos do Tejo com o seu menu.
A proprietária e chef do Vintage, Margarida Tomás, considera que “foi mais um desafio que correu bem” e não deixa de agradecer aos seus colaboradores e clientes.
O Vintage está em funcionamento há seis anos e, tal como explica Margarida, “é um restaurante de cozinha tradicional portuguesa com o toque do chef”.
É actualmente considerado uma referência na região de Leiria devido ao serviço e ambiente que proporciona.
O objectivo da proprietária é continuar a criar visibilidade, evoluindo de acordo com as preferências dos seus clientes.
