Com foco na forma como o olivoturismo está a ganhar forma como produto turístico estruturado no Centro de Portugal, a United Hotels of Portugal está a apostar numa estratégia que une hotelaria, produtores locais e operadores turísticos numa plataforma de colaboração e promoção conjunta.
Em Fevereiro, esta marca criada pela FHG Hotel Representatives, empresa portuguesa sediada em Fátima, organizou o encontro Get Together — Soul of the Land, no Aurea Fátima Hotel, integrado nos International Workshops on Religious Tourism.
A iniciativa reuniu hoteleiros, produtores de azeite, operadores turísticos e representantes de associações regionais, com destaque para a Associação para a Promoção do Olival e Azeite de Aire e Candeeiros (APOAC), a Cooperativa de Fátima e a Escola de Hotelaria de Fátima.
Segundo um comunicado de imprensa enviado às redacções, os convidados tiveram a oportunidade de conhecer os produtos em exposição, com destaque para os azeites e as frutas regionais, e degustar uma selecção de “finger food”, confeccionada com azeite dos produtores presentes.
Também o menu do encontro foi concebido para evidenciar o potencial gastronómico da região, explorando harmonizações entre diferentes perfis de azeite e de maçã locais.
“Há imenso potencial turístico a explorar nesta relação entre a hotelaria e o olivoturismo, através da criação de experiências integradas”, afirmou Alexandre Marto Pereira, CEO da United Hotels of Portugal.
Já Luís Duarte Melo, da APOAC, sublinhou a meta de ir além da diversificação da oferta.
“Queremos valorizar os azeites virgem extra Olivedos do Carso, criar novos motivos para visitar a região em épocas de menor afluência e promover o olivoturismo.”
Esta aposta acontece no âmbito da estratégia da United Hotels of Portugal de agregar valor às unidades que representa, “promovendo sinergias com os produtores locais e reforçando a notoriedade da região”, junto do mercado internacional.
