Foi no Guisado, aldeia da freguesia de Salir de Matos, no concelho de Caldas da Rainha, que Luís Canas teve a sua primeira ligação ao mundo dos cabelos como ajudante do tio, que tinha uma pequena barbearia. Estava, no entanto, longe de imaginar que, anos mais tarde, o “rapazito do Guisado” faria disso vida como cabeleireiro de celebridades nos Estados Unidos da América (EUA), onde já teve como clientes Ellie Barry, Jennifer Aniston ou Adriana Lima. Pelo meio, ainda pensou fazer carreira na força aérea, foi DJ e trabalhou em navios de cruzeiro.
A história de emigração de Luís Canas começou em 1992. Depois de três anos na Força Aérea – “fiz a tropa na Base Aérea de Monte Real” -, percebeu que não era esse o caminho que queria e deixou a vida militar. Com um colega da tropa, abriu uma loja de móveis de bambu, em Caldas da Rainha, mas “o rendimento era pouco”, e trabalhou com o tio na barbearia, ao mesmo tempo que fazia de DJ em discotecas como o Casino, na Praia do Pedrógão, ou Inferno da Azenha, também nas Caldas.
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