Dona Rainha, Fábrica de Cavacas das Caldas, Quinta das Poesias, Confeitaria Vale e Prado da Sicó são as cinco empresas da região que integram o conjunto dos 35 novos fornecedores do Lidl.
No âmbito da iniciativa Da Minha Terra, a cadeia alemã “reforçou o apoio” à produção nacional, passando a ter nas suas lojas mais 46 artigos regionais.
As bolachas artesanais da Dona Rainha são um desses produtos e marcam a entrada da empresa de Caldas da Rainha no Lidl e na grande distribuição. Luís Jorge Lopes explicou ao JORNAL DE LEIRIA que se trata de uma “boa oportunidade” para a empresa, visto que o volume de compras do Lidl “é grande”.
Por enquanto, a Dona Rainha está a fornecer entre cinco a oito paletes por semana, o que equivale a cerca de sete mil pacotes de bolachas.
“A aceitação tem sido muito boa”, diz o gerente, adiantando que foi mesmo pedido à empresa que fornecesse o dobro. “Para isso, dentro de alguns meses teremos de investir numa nova linha de produção”.
Também de Caldas da Rainha, a Fábrica de Cavacas está a fornecer ao Lidl bolachas de amendoim.
“Está a correr bem, estamos felizes”, afirma o gerente da empresa, que já trabalhava com a grande distribuição (Auchan, Continente e Dia, às quais fornece cavacas, beijinhos, suspiros, waffers e também as bolachas de amendoim).
O empresário reconhece que foi uma “mais-valia” vender para a grande distribuição durante o confinamento, porque não houve grandes quebras nas vendas, mas admite que por vezes as cadeias “espremem” as margens, o que para as pequenas empresas é complicado. “Mas vamos conseguindo trabalhar”.
A iniciativa Da Minha Terra foi lançada pelo Lidl no final de Setembro, “em contexto de pandemia, para apoiar produtores portugueses”.
Das 180 candidaturas, foram seleccionados cerca de 70 produtores que, por cumprirem os critérios pré-definidos e revelarem potencial nos produtos propostos, foram convidados a apresentá-los de forma presencial num formato de pitch.
E entre estes foram depois escolhidos 35 novos fornecedores nas áreas de charcutaria, queijos, doces e bolos secos, que estão à venda nas lojas da insígnia alemã desde 3 de Maio.
[LER_MAIS] “Para alguns destes produtores, a entrada no projecto irá permitir um equilíbrio das empresas, que viram os seus negócios afectados com a pandemia”, aponta a marca em nota à imprensa.
Os novos fornecedores “destacaram-se pela qualidade e excelência dos seus produtos, e também pela sua ambição de crescer e inovar”.
“Este é um projecto de louvar”, afirma Cidália Tomás, uma das sócias da Quinta das Poesias, lamentando que outras cadeias não façam a mesma aposta na produção nacional.
A empresa de Alcobaça estreia-se na grande distribuição com a entrada no projecto Da Minha Terra, fornecendo ao Lidl compota de Pera Rocha do Oeste e compota de Maçã de Alcobaça.
A empresária espera “mais visibilidade” para os seus produtos, acreditando que este é o “canal certo” para um maior escoamento dos artigos, que até agora têm sido vendidos sobretudo em lojas de proximidade, além da exportação.
Da Confeitaria Vale, estão no Lidl os beijinhos e as cavacas de Pombal, produto tradicional daquele concelho, aponta Helena Vale.
A gerente diz que a entrada na cadeia alemã é uma “excelente oportunidade” para a empresa aumentar “de forma significativa” as suas vendas e, ao mesmo tempo, subir a sua quota no mercado nacional.
A empresária reconhece que a cadeia alemã é “bastante exigente” e pede “altos padrões de qualidade”, mas não encara isso como um problema, visto que “a qualidade sempre foi e será uma das pedras basilares” da Confeitaria Vale, que antes do Lidl já fornecia o Continente, o Pingo Doce e o Intermarché, bem como outras marcas, estas indirectamente.
Além destas empresas, também a queijaria Prado da Sicó, de Ansião (com a qual não foi possível falar até ao fecho desta edição), tem os seus produtos no Lidl.
Tal como no caso dos outros artigos que integram a iniciativa Da Minha Terra, “a marca e nome do produtor são mantidos, como forma de dar a conhecer os produtos do fornecedor e potenciar o seu negócio”, explica a marca alemã.
“Para alguns destes fornecedores seleccionados, a entrada no sortido Da Minha Terra irá permitir equilibrar as suas empresas, que viram os seus negócios afectados pela pandemia, ou noutros casos também, uma oportunidade de aumentarem a sua capacidade de produção e equipas, enquanto apoiam os negócios locais através da compra de matérias-primas”.
“Num momento particularmente difícil como este, provocado pela pandemia, sentimos uma responsabilidade ainda maior em apoiar os produtores nacionais e, por isso, demos mais um passo nesse sentido ao lançar este projecto”, afirma Bruno Pereira, administrador de compras do Lidl Portugal, citado em nota à imprensa.
“O apoio à produção nacional é estrutural para o Lidl, assim como a garantia de um trabalho de proximidade com os seus fornecedores e produtores nacionais, privilegiando parcerias de longo prazo”.
Só no ano fiscal de 2019, o Lidl Portugal “ajudou a exportar 228 produtos nacionais no valor de cerca de 150 milhões de euros, impulsionando as vendas de 85 fornecedores e, no seu ano fiscal de 2020, aumentou 12% em valor as compras a produtores nacionais, face ao ano anterior”.
