A facturação do sector da restauração em Portugal registou uma “significativa recuperação em 2021”, tendo crescido 14,2%, face a 2020, para os 3,5 mil milhões de euros, de acordo com a última análise da Informa D&B.
“Apesar desta recuperação, o sector mantém valores 25% abaixo do que registou em 2019”, destaca a consultora.
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