Não é por mero acaso que o rancho folclórico de A-do-Barbas, na Freguesia da Maceira, concelho de Leiria, tem por nome “As Pinhoeiras”, repara Diana Henriques, que exerce actividade no ramo da torrefacção e comercialização de frutos secos.
Diana faz parte da segunda geração na empresa familiar Secos da Aldeia, fundada pelos seus pais em 1976. A comerciante explica que é antiga a tradição da torrefacção e venda de frutos secos nesta localidade. Inicialmente, as mulheres transformavam e vendiam sobretudo pinhões, algumas pevides e coziam tremoços. “Na minha família, já a avó da minha avó costumava vender. Era hábito fazê-lo na rua, junto à praia e em feiras anuais”, conta Diana.
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