Em Leiria é cada vez mais fácil encontrar alternativas à cozinha tradicional portuguesa. O nosso jornal foi ao encontro de vários restaurantes, que confeccionam gastronomia típica de um ou de vários países. No total, há sabores de uma vintena de nacionalidades, que podem ser apreciados sem sair da cidade.
Os proprietários dos restaurantes referem que os clientes são hoje mais viajados e curiosos por experimentar diferentes paladares. Ao mesmo tempo, surgem várias comunidades de imigrantes que trazem o seu saber, bem como os seus ingredientes. O resultado é uma enorme paleta de sabores.
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