Quando lojas do presente são portal para o passado

Reflectem as mudanças nas modas, nas correntes artísticas, nos pensamentos políticos e as dinâmicas económicas que o País atravessou ao longo de várias décadas, nalguns casos, até durante o último século.

São vários os cafés, farmácias, barbearias e tantos outros géneros de lojas que, geração após geração, abrem portas ao público, num misto de espaço comercial e de museu vivo.

Caldas da Rainha, Bombarral, Peniche e Óbidos concentram 14 destes estabelecimentos, que integram a rede Comércio com História .

Casa Varela: antiga mercearia e refúgio de judeus “O Datada de 1917, a Casa Varela é o estabelecimento comercial de Caldas da Rainha que há mais anos se mantém na mesma família, conta, orgulhosa, Margarida Varela, neta do fundador.

"O negócio foi criado pelo meu avô, Aldeberto Fernandes Tavares, quando regressou da Primeira Grande Guerra. Começou como mercearia, depois passou a vender artigos de ménage”, contextualiza a neta.

“Atravessou um século de extremas alterações, conseguindo sempre adequar-se aos sinais dos tempos”, prossegue Margarida.

Leia mais: Em 2019, Leiria já tinha identificados 14 espaços que podem ser lojas com história Não é apenas a fachada da Casa Varela que capta o olhar de quem passa, com muitos pormenores arquitectónicos, de onde se destacam as alcachofras, inspiradas no tecto do altar-mor da Igreja de Nossa Senhora do Pópulo.

“Símbolo de redenção, salvação e vida nova”, como frisa Margarida.

No interior, mantêm-se como desde a primeira hora o balcão e os armários, que suportam tachos, panelas e cerâmicas coloridas.

Até à chegada da pandemia, ainda era a sua mãe, Maria Isabel Tavares, filha do fundador, que, com o marido, se ocupava da Casa Varela.

[LER_MAIS]Depois da Covid-19, apesar de nunca o ter ambicionado, foi Margarida que passou a atender os clientes.

Agora, que assumiu o leme, parece ter-lhe tomado o gosto. Formada em História, dá a conhecer cada recanto desta loja, que também conta o passado do País.

“Debaixo deste piso, existe um alçapão. Era aqui em baixo que se escondia azeite e bacalhau. Naquele tempo, as pessoas tinham mesmo que se proteger”, nota a comerciante, que ao abrir um armário revela uma passagem secreta para uma estreita divisão.

“Servia para esconder coisas e pessoas”, explica a lojista, acreditando que se tratava de um esconderijo criado para albergar judeus.

A Casa Varela documenta também um período crítico, de fome e restrições, com um conjunto de senhas de racionamento e uma lista de nomes de quem a elas tinha direito.

Aos 85 anos, Maria Isabel Tavares e o marido continuam a visitar a loja todos os dias.

“É como um vício”, diz Margarida. “Pode ser que daqui por uns anos os meus filhos também passem a gostar.”

Café Central: tertúlias com Mário Soares e Júlio Pomar Terá sido neste local, voltado para a Praça da Fruta, que ainda no século XIX foi criado o “Café Galinha”, propriedade de Franquelim Matias Galinha, homem visionário, que tinha um altifalante e saía à rua para ecoar novidades. Este primeiro estabelecimento, de rés-do-chão, foi substituído pelo Café Central, espaço mítico inaugurado em 1955, conta Luísa Pião, que o recuperou e reabriu em 1995, com profundo respeito pelas suas características originais.

Foram os Freitas, familiares da esposa de António José Seguro, quem abriu o Café Central, que era conhecido por ser um café de esquerda, onde os pensadores se juntavam em tertúlia e, em segredo, debatiam a vida política do País. Na cave, onde também se jogava bilhar e xadrez, eram presença regular o pintor Júlio Pomar e o socialista Mário Soares, conta Luísa Pião.

Prova da proximidade do mestre ao Café Central é o painel de baixo-relevo que o artista ofereceu ao proprietário do espaço comercial, aponta a actual dona do estabelecimento. Quase tudo se mantém inalterado desde a génese deste edifício de art déco. Desde o canelado na parede, à porta de entrada, à própria obra de Júlio Pomar. Até o chão, que estava muito danificado quando Luísa o adquiriu, foi replicado com mármore de Vila Viçosa.

Desde que abraçou este projecto, Luísa Pião está no café todos os dias. “Dedico-me de alma e coração.”

Joaquim Baptista: três gerações a vender de quase tudo É também junto da Praça da Fruta que se situa outro dos espaços comerciais mais antigos e icónicos de Caldas da Rainha. Datada de 1929, a Joaquim Baptista é uma casa de ferragens que vende de quase tudo. E só o aspecto exterior já convida a parar. Com inspiração de Arte Nova, o edifício tem ferro trabalhado que guarda as janelas de sacada, também um óculo do topo da fachada e friso na arquitrave, composto por azulejos com motivos florais provenientes da Fábrica de Loiça de Sacavém. E a fachada é integralmente revestida com azulejo prensado rectangular, cor de mel, facto que cria um contraste interessante com os elementos estruturais em pedra.

Hoje é Octávio Baptista quem lidera o negócio, criado pelo avô. De início, as meninas de Caldas da Rainha entravam na loja e de lá saíam com boa parte do enxoval, incluindo a própria arca, que ali mesmo era construída, conta Octávio, de 68 anos, 51 dos quais passados atrás do balcão. Ainda chegou a trabalhar na loja, lado a lado com o pai e com o avô. Actualmente, como em tempos idos, continua o mesmo movimento na Joaquim Baptista. Um entra e sai de fregueses, que perguntam por ferramentas, torneiras, fechaduras e tintas ou pretendem fazer chaves novas.

É o caso de Fernanda Pascoal, que chegou à cidade há cerca de 30 anos e, desde então, ficou fiel a este espaço. “Venho cá muitas vezes. Tem muita coisa e já tenho confiança com eles”, justifica a freguesa.

O segredo para a longevidade passa por alguns pilares essenciais, acredita Octávio. “Trabalho e diversidade de mercadoria, para ter tudo o que as pessoas precisam e nem sempre existe nas grandes superfícies”. Mas o futuro poderá deixar de passar pelas mãos desta família, admite o comerciante, já que nenhuma das suas duas filhas demonstra disposição para prosseguir com o negócio.

Mais exemplos no Oeste Ainda em Caldas da Rainha, figuram na lista do Comércio com História, o Café Capristanos, a Casa Antero, a Loja do Senhor Jacinto e a Mercearia Pena. Explica o site do Comércio com História, que a Arthur Eduardo Capristano se deve o Café Capristanos, homem que começou por ser mecânico, quando pouco ainda se falava de carros, e que foi chauffer de D. Carlos, antes de se tornar empresário. Foi em 1949 que foi criado, num edifício marcante, desenhado pelo arquitecto Camilo Korrodi, um dos primeiros centros comerciais, onde funcionava uma das mais modernas rodoviárias do País, que além de sala de espera e bilheteiras, tinha o café, restaurante e tabacaria.

Já a Casa Antero existe desde 1957. Começou por vender vinho a copo e eram os clientes quem levava comida e ali petiscava. Mais tarde, começou por confeccionar sopas e pastéis de bacalhau, até se celebrizar como restaurante.

Num edifício histórico, datado de 1900, a Loja do Senhor Jacinto foi originalmente mercearia, que comercializava produtos a granel, serviu mais tarde como entreposto para troca de moeda, até que nos anos 60 se dedicou aos artigos têxteis, até consolidar o actual conceito de retrosaria.

Também a Mercearia Pena é uma referência no comércio tradicional das Caldas da Rainha.

“Uma casa centenária, cuja abertura ocorreu em 1909, e que faz parte da memória colectiva de milhares de famílias que aqui se habituam a fazer as suas compras”. Já no Bombarral são a Farmácia Miguel, a Ginja do Sanguinhal e o Teatro Eduardo Brazão que integram a rede do Comércio com História.

De portas abertas no centro de Bombarral mantém-se a Farmácia Miguel, fundada em 1948, espaço projectado pelo arquitecto Nuno Teotónio Pereira, diplomado na Escola Superior de Belas Artes de Lisboa e figura relevante da do urbanismo da segunda metade do século XX.

E também neste concelho, graças a Júlio Ferreira de Carvalho, fundador da Ginja do Sanguinhal, que começou a trabalhar como empregado de comércio aos 12 anos, que se mantém o negócio familiar com mais de um século.

Do Bombarral faz parte ainda outra instituição assinalada no Comércio com História. Trata-se do Teatro Eduardo Brazão, inaugurado em 1921, com a presença dos actores Eduardo Brazão (1851- 1925) e Ilda Stichini (1895-1977), que alberga um auditório em ferradura, com plateia no piso inferior e dois andares superiores com balcão e camarotes, na esteira daquilo que vulgarmente se apelida como “teatro à italiana”.

Em Peniche, destaca-se a Barbearia Clássica, também o Clube Recreativo Penichense e a Farmácia Proença.

A Barbearia Clássica terá começado, no século XIX, com perfumaria e espaço dedicado ao corte de cabelo feminino.

Ao longo dos anos, foi transformada em barbearia onde, periodicamente, são expostos elementos de uma vasta colecção de objectos históricos, como lâminas, navalhas, cadeiras e até jornais de época.

Sobre o Clube Recreativo Penichense, salienta o site Comércio com História, é uma “instituição associativa iniciada no final do século XIX, com a sua sede inaugurada em 1901, num dos locais mais nobres da cidade de Peniche, o Jardim Público.

Nestes 120 anos de existência, o Clube organizou eventos como bailes de Carnaval, festas de Verão e exposições.

Quanto à Farmácia Proença, foi fundada em 1890 por Filipe Proença.

A fachada do primitivo edifício foi reestruturada na década 30 do século XX, ao estilo Arte Nova.

Do seu espólio faz parte um amplo conjunto de antigos objectos, como almofarizes, vasos de botica, frascos de farmácia de vidro e balanças.

Já no concelho de Óbidos, o Bar Ibn Errik Rex deve a sua origem ao senhor Montez, antiquário, que nos anos 50 começou a seduzir clientes para a sua loja com um saboroso licor de ginja caseiro.

Quando o negócio foi mais tarde trespassado, já a venda da ginjinha se tinha tornado mais vantajosa do que as antiguidades.

Leiria analisa projecto Comércio com História é um projecto da Direcção-Geral das Actividades Económicas sendo que, de acordo com o site institucional, para encetar candidaturas, “compete a cada município proceder ao reconhecimento dos estabelecimentos ou entidades, reconhecidos como de interesse histórico e cultural ou social local. Quando reconhecidos e incluídos no Inventário Nacional Comércio com História, os estabelecimentos e entidades de interesse histórico e cultural ou social local poderão aceder a benefícios ou isenções fiscais concedidos pelos municípios, nos termos da legislação em vigor”, expõe ainda. Contactado pelo JORNAL DE LEIRIA a Câmara de Leiria refere que este projecto já está a ser tratado internamente, “encontrando-se ainda em fase de análise".