Há 40 anos, 23 produtores de fruta e de produtos hortícolas juntavam-se para criar a Frubaça, com um objectivo muito claro. Face à entrada de Portugal na Comunidade Económica Europeia, era fundamental que os produtores, que até então trabalhavam de forma individual, pudessem ganhar escala e fazer frente aos grandes players, que já dominavam no mercado global, contextualiza Jorge Periquito, director desta cooperativa de Alcobaça.
Volvidas quatro décadas, o objectivo está claramente conquistado, considera o responsável. Além de vender pêras e maçãs em território nacional, onde conta com uma rede de 20 lojas da marca Copa, a Frubaça exporta mais de 80% da sua produção, sobretudo artigos transformados (sumos, purés, húmus, etc.), para cerca de uma vintena de países.
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